La salsa de soja de taula és un condiment líquid tradicional xinès. S'elabora amb soja, soja desgreixada, mongetes negres, blat o segó, i s'elabora amb aigua i sal. El seu color marró vermellós, amb un sabor únic, sabor deliciós, pot afavorir la gana. L'enllaç bàsic de la producció de salsa de soja en el mètode antic és l'assecat a l'aire lliure, que és la clau per produir un sabor únic.
La salsa de soja de taula es deriva de la salsa. Ja fa tres mil anys, hi havia registres de fer salsa a la dinastia Zhou de la Xina. Els antics treballadors xinesos van inventar l'elaboració de la salsa de soja per pura casualitat. Un condiment utilitzat pels antics emperadors xinesos, la salsa de soja més antiga es va marinar a partir de carn fresca, similar al procés que s'utilitza per fer la salsa de peix actual. A causa de l'excel·lent sabor es va estendre gradualment a la gent, i més tard es va trobar que la soja feta d'un sabor similar i barat, es va estendre àmpliament per menjar. Als primers dies, amb la difusió dels monjos budistes, es va estendre per tot el món, com ara Japó, Corea i el sud-est asiàtic. En els primers temps, la producció de salsa de soja a la Xina era una mena d'art i secret familiar, i la seva elaboració de cervesa estava controlada principalment per un determinat mestre, i la seva tecnologia sovint es transmetia de generació en generació o ensenyava una escola de mestres. per formar una determinada manera de fer cervesa.
La salsa de soja de taula és realment un tot a la cuina. Dóna un sabor únic, complex i amb cos a la carn, el peix, les salses i les verdures a causa dels alts nivells d'umami natural. Utilitzeu-lo en lloc de la sal de taula a la vostra cuina diària i aviat apreciareu com treu el sabor dels vostres aliments, sense dominar.
La salsa de soja es pot afegir directament als aliments i s'utilitza com a salsa o sal a la cuina. Sovint es menja amb arròs, fideus i sushi o sashimi, o també es pot barrejar amb wasabi mòlt per submergir-lo. Les ampolles de salsa de soja per al condiment salat de diversos aliments són habituals a les taules dels restaurants de molts països. La salsa de soja es pot emmagatzemar a temperatura ambient.
Ingredients: Aigua, sal, soja, farina de blat, sucre, color caramel (E150a), glutamat monosòdic (E621), 5,- ribonucleòtid disòdic (E635), sorbat de potassi (E202)
Elements | Per 100 g |
Energia (KJ) | 87 |
Proteïna (g) | 3.3 |
Greix (g) | 0 |
Hidrats de carboni (g) | 1.8 |
Sodi (mg) | 6466 |
SPEC. | 150 ml * 24 ampolles/cartró |
Pes brut del cartró (kg): | 8,6 kg |
Pes net del cartró (kg): | 3,6 kg |
Volum (m3): | 0,015 m3 |
Emmagatzematge:Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la calor i de la llum solar directa.
Enviament:
Aire: el nostre soci és DHL, EMS i Fedex
Mar: els nostres agents d'enviament cooperen amb MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Acceptem clients designats transitaris. És fàcil treballar amb nosaltres.
a la cuina asiàtica, estem orgullosos d'oferir solucions alimentàries excel·lents als nostres estimats clients.
El nostre equip està aquí per ajudar-vos a crear l'etiqueta perfecta que reflecteixi realment la vostra marca.
Tenim cobert amb les nostres 8 fàbriques d'inversió d'avantguarda i un sistema de gestió de qualitat robust.
Hem exportat a 97 països d'arreu del món. La nostra dedicació a oferir aliments asiàtics d'alta qualitat ens diferencia de la competència.