-
Tobiko Masago congelat i ous de peix volador per a cuina japonesa
Nom:Ous de capel·lí congelades i condimentades
Paquet:500 g * 20 caixes/cartró, 1 kg * 10 bosses/cartró
Vida útil:24 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCPAquest producte està fet amb ous de peix i el seu sabor és molt bo per fer sushi. També és un material molt important de la cuina japonesa.
-
Gingebre en vinagre japonès a rodanxes per a Sushi Kizami Shoga
Nom:Gingebre en vinagre tallat a rodanxes
Paquet:1 kg * 10 bosses/cartró
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, KosherEl gingebre en vinagre tallat a rodanxes és un condiment popular a la cuina asiàtica, conegut pel seu sabor dolç i agre. Està fet d'arrel de gingebre jove que s'ha marinat en una barreja de vinagre i sucre, donant-li un sabor refrescant i lleugerament picant. Sovint servit amb sushi o sashimi, el gingebre en vinagre afegeix un contrast deliciós als rics sabors d'aquests plats.
També és un gran acompanyament per a una varietat d'altres plats asiàtics, donant un toc picant a cada mos. Tant si ets fanàtic del sushi com si simplement vols afegir un toc picant als teus àpats, el gingebre en vinagre tallat a rodanxes és un complement versàtil i saborós per al teu rebost.
-
Pols de vedella en pols, condiment d'essència de vedella en pols per cuinar
Nom: Pols de vedella
Paquet1 kg * 10 bosses/caixa
Vida útil18 mesos
OrigenXina
CertificatISO, HACCP, KOSHER, ISO
La pols de vedella està feta amb la carn de vedella de la millor qualitat i una barreja d'espècies aromàtiques, dissenyada per afegir un sabor únic i deliciós a una varietat de plats. El seu sabor ric i amb cos estimularà les papil·les gustatives i obrirà la gana.
Un dels principals avantatges de la nostra pols de vedella és la seva comoditat. Ja no hauràs de tractar amb carn crua ni amb llargs processos de marinada. Amb la nostra pols de vedella, pots omplir fàcilment els teus plats amb la deliciosa qualitat de la vedella en qüestió de minuts. Això no només t'estalvia temps a la cuina, sinó que també garanteix uns resultats consistents i deliciosos cada vegada que cuinis.
-
Grànul d'all deshidratat en cruixent d'all fregit a granel
NomGrànul d'all deshidratat
Paquet1 kg * 10 bosses/caixa
Vida útil:24 mesos
OrigenXina
CertificatISO, HACCP, KOSHER, ISO
All fregit, una guarnició gourmet molt estimada i un condiment versàtil que afegeix una aroma deliciosa i una textura cruixent a una varietat de plats xinesos. Elaborat amb all de la millor qualitat, el nostre producte es fregeix acuradament per garantir un sabor ric i una textura cruixent irresistible a cada mos.
La clau per fregir alls és un control precís de la temperatura de l'oli. Una temperatura de l'oli massa alta farà que l'all es carbonitzi ràpidament i perdi la seva fragància, mentre que una temperatura de l'oli massa baixa farà que l'all absorbeixi massa oli i n'afecti el gust. El nostre all fregit, elaborat amb cura, és el resultat d'uns esforços meticulosos per garantir que cada lot d'alls es fregeixi a la temperatura òptima per preservar la seva fragància i el seu sabor cruixent.
-
Verdures fregides Flocons de ceba fregida
Nom: Flocons de ceba fregits
Paquet1 kg * 10 bosses/caixa
Vida útil24 mesos
OrigenXina
CertificatISO, HACCP, KOSHER, ISO
Les cebes fregides són més que un simple ingredient, aquest condiment versàtil és un ingredient integral en moltes cuines taiwaneses i del sud-est asiàtic. El seu sabor ric i salat i la seva textura cruixent el converteixen en un condiment indispensable en una àmplia varietat de plats, afegint profunditat i complexitat a cada mos.
A Taiwan, les cebes fregides són una part essencial de l'estimat arròs amb porc estofat taiwanès, ja que donen al plat una aroma agradable i milloren el seu sabor general. De la mateixa manera, a Malàisia, tenen un paper vital en el saborós brou de bak kut teh, elevant el plat a noves altures de deliciosa qualitat. A més, a Fujian, és el condiment principal en moltes receptes tradicionals, fent ressaltar els sabors autèntics de la cuina.
-
Daikon de rave groc adobat i sec
Nom:Rave adobat
Paquet:500 g * 20 bosses/cartró
Vida útil:24 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, KosherEl rave groc adobat, també conegut com a takuan a la cuina japonesa, és un tipus de cogombre tradicional japonès fet de rave daikon. El rave daikon es prepara amb cura i després s'adoba en una salmorra que inclou sal, segó d'arròs, sucre i, de vegades, vinagre. Aquest procés dóna al rave el seu color groc brillant característic i el seu sabor dolç i agre. El rave groc adobat sovint es serveix com a guarnició o condiment a la cuina japonesa, on afegeix un toc cruixent refrescant i una explosió de sabor als àpats.
-
Pols de pebre vermell en pols Xili vermell en pols
Nom: Pols de pebre vermell
Paquet25 kg * 10 bosses/caixa
Vida útil12 mesos
OrigenXina
CertificatISO, HACCP, KOSHER, ISO
Fet amb els millors pebrots cherry, el nostre pebre vermell dolç en pols és un ingredient bàsic de la cuina hispanoportuguesa i un condiment molt estimat a les cuines occidentals. El nostre xili en pols es distingeix pel seu sabor únic suau i picant, l'aroma afruitada agredolça i el seu color vermell vibrant, cosa que el converteix en un ingredient indispensable i versàtil a qualsevol cuina.
El nostre pebre vermell és conegut per la seva capacitat de millorar el gust i l'aspecte d'una àmplia varietat de plats. Ja sigui escampat sobre verdures rostides, afegit a sopes i guisats o utilitzat com a condiment per a carns i marisc, el nostre pebre vermell afegeix un sabor deliciós i ric i un color visualment atractiu. La seva versatilitat és infinita, convertint-lo en un ingredient indispensable tant per a xefs professionals com per a cuiners casolans.
-
Flocons de xili secs, rodanxes de xili, condiment picant
NomFlocons de xili secs
Paquet10 kg/caixa
Vida útil12 mesos
OrigenXina
CertificatISO, HACCP, KOSHER, ISO
Els xilis secs de primera qualitat són el complement perfecte per a la vostra cuina. Els nostres xilis secs es seleccionen acuradament entre els xilis vermells de la millor qualitat, assecats i deshidratats de manera natural per conservar el seu ric sabor i el seu intens sabor picant. També coneguts com a xilis processats, aquestes joies picants són imprescindibles a les cuines de tot el món, ja que afegeixen profunditat i complexitat a una varietat de plats.
Els nostres xilis secs tenen un baix contingut d'humitat, cosa que els fa ideals per a l'emmagatzematge a llarg termini sense afectar la seva qualitat. Tanmateix, és important tenir en compte que els xilis secs amb un alt contingut d'humitat són propensos a florir si no s'emmagatzemen correctament. Per garantir la vida útil i la frescor dels nostres productes, tenim molta cura durant el procés d'assecat i envasat, segellant el sabor i la calor perquè en pugueu gaudir.
-
Furikake de barreja de sèsam i algues nori seques
Nom:Furikake
Paquet:50 g * 30 ampolles/ctn
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, BRC
El furikake és un tipus de condiment asiàtic que s'utilitza normalment per millorar el sabor de l'arròs, les verdures i el peix. Els seus ingredients principals inclouen nori (algues), llavors de sèsam, sal i flocs de peix sec, creant una textura rica i una aroma única que el converteixen en un element bàsic a les taules de menjador. El furikake no només potencia el gust dels plats, sinó que també afegeix color, fent que els àpats siguin més atractius. Amb l'auge de l'alimentació saludable, cada cop més gent recorre al furikake com una opció de condiment baixa en calories i altament nutricional. Ja sigui per a arròs senzill o plats creatius, el furikake aporta una experiència de sabor diferent a cada àpat.
-
Espècies Canella Anís estrellat Fulla de llorer per condimentar
Nom: Espècies de canyella i anís estrellat
Paquet50 g * 50 bosses/caixa
Vida útil24 mesos
OrigenXina
CertificatISO, HACCP, KOSHER, ISO
Endinseu-vos en el vibrant món de la cuina xinesa, on els sabors ballen i les aromes tempten. Al cor d'aquesta tradició culinària hi ha un tresor d'espècies que no només eleven els plats, sinó que també expliquen històries de cultura, història i art. Ens complau presentar-vos la nostra exquisida col·lecció d'espècies xineses, que inclouen grans de pebre picant, anís estrellat aromàtic i canyella càlida, cadascuna amb les seves pròpies característiques i usos culinaris.
Pebre: L'essència del sabor picant
El huajiao, conegut comunament com a pebre de Sichuan, no és una espècia qualsevol. Té un sabor picant i cítric únic que afegeix un toc especial als plats. Aquesta espècia és un element bàsic de la cuina de Sichuan i s'utilitza per crear el famós sabor "adormidor", una combinació perfecta de picant i adormidor.
És fàcil afegir grans de pebre de Sichuan a la teva cuina. Fes-los servir en saltats, escabetxos o com a condiment per a carns i verdures. Una mica de grans de pebre de Sichuan pot convertir un plat normal en una experiència culinària extraordinària. Per a aquells que s'atreveixen a experimentar, proveu d'infondre'ls en oli o utilitzar-los en salses per crear una experiència de submergir-los atractiva.
Anís estrellat: l'estrella aromàtica de la cuina
Amb les seves cridaneres beines en forma d'estrella, l'anís estrellat és una espècia agradable a la vista i deliciosa al paladar. El seu sabor dolç, semblant a la regalèssia, és un ingredient clau en molts plats xinesos, inclosa l'estimada pols de cinc espècies. L'espècia no només és un potenciador del sabor, sinó que també és una medicina tradicional xinesa coneguda per la seva capacitat per ajudar a la digestió.
Per utilitzar anís estrellat, simplement poseu una cabdella d'anís sencera en un estofat, sopa o brasejat per infondre la seva essència aromàtica al plat. Per a una experiència més plaent, proveu de deixar l'anís estrellat en remull en aigua calenta per fer un te aromàtic o afegiu-lo a les postres per obtenir un sabor únic. L'anís estrellat és extremadament versàtil i és una espècia essencial que no podeu deixar en cap col·lecció d'espècies.
Canella: Una dolça i càlida abraçada
La canyella és una espècia que transcendeix fronteres, però juga un paper especial a la cuina xinesa. Més forta i rica que la canyella de Ceilan, la canyella xinesa té un sabor càlid i dolç que pot realçar tant els plats salats com els dolços. És un ingredient clau en moltes receptes tradicionals xineses, com ara el porc estofat i les postres.
Afegir canyella xinesa a la cuina és una experiència deliciosa. Feu-la servir per condimentar rostits, donar profunditat a les sopes o espolvorejar-la sobre postres per a un sabor càlid i reconfortant. Les seves qualitats aromàtiques també la converteixen en un acompanyament perfecte per a tes especiats i vi calent, creant un ambient acollidor durant els mesos més freds.
La nostra col·lecció d'espècies xineses no només tracta sobre el sabor, sinó també sobre l'exploració i la creativitat a la cuina. Cada espècia obre una porta a un món culinari, permetent-vos experimentar i crear plats que reflecteixin els vostres gustos personals alhora que honorin les riques tradicions de la cuina xinesa.
Tant si sou un xef experimentat com un cuiner casolà que vol ampliar les vostres habilitats culinàries, les nostres espècies xineses us inspiraran a embarcar-vos en un viatge deliciós. Descobriu l'art d'equilibrar els sabors, l'alegria de cuinar i la satisfacció de compartir àpats deliciosos amb els vostres éssers estimats. Eleveu els vostres plats amb l'essència de les espècies xineses i deixeu que la vostra creativitat culinària flori!
-
Furikake de barreja de sèsam i algues nori seques en bossa
Nom:Furikake
Paquet:45 g * 120 bosses/caixa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, BRC
Us presentem el nostre deliciós Furikake, una deliciosa barreja de condiments asiàtics que realça qualsevol plat. Aquesta barreja versàtil combina llavors de sèsam torrades, algues i un toc umami, cosa que la fa perfecta per escampar sobre arròs, verdures i peix. El nostre Furikake garanteix un complement saludable als vostres àpats. Tant si voleu millorar els rotllets de sushi com si voleu afegir sabor a les crispetes, aquest condiment transformarà les vostres creacions culinàries. Experimenteu el sabor autèntic d'Àsia amb cada mos. Eleveu els vostres plats sense esforç amb el nostre Furikake premium avui mateix.
-
Pasta de wasabi congelada d'alta qualitat, condiment japonès premium
NomPasta de wasabi congelada
Paquet750 g * 6 bosses/caixa
Vida útil18 mesos
OrigenXina
Certificat:ISO, HACCP
La pasta de wasabi congelada és un condiment japonès popular conegut pel seu sabor picant i penetrant. Feta de l'arrel de la planta de wasabi, aquesta pasta sovint se serveix amb sushi, sashimi i altres plats japonesos. Mentre que el wasabi tradicional es deriva del rizoma de la planta, moltes pastes de wasabi congelades disponibles comercialment estan fetes d'una barreja de rave picant, mostassa i colorant alimentari verd, ja que el veritable wasabi és car i difícil de cultivar fora del Japó. La pasta de wasabi congelada afegeix un toc picant i intens que realça els sabors dels aliments, convertint-la en un component essencial de molts àpats japonesos.