Nom:Mirin Fu
Paquet:500 ml * 12 ampolles/cartró, 1L * 12 ampolles/cartró, 18L/cartró
Vida útil:18 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
El mirin fu és un tipus de condiment que s'elabora amb mirin, un vi d'arròs dolç, combinat amb altres ingredients com el sucre, la sal i el koji (un tipus de motlle utilitzat en la fermentació). S'utilitza habitualment a la cuina japonesa per afegir dolçor i profunditat de sabor als plats. El mirin fu es pot utilitzar com a esmalt per a carns a la planxa o rostides, com a condiment per a sopes i guisats o com a marinada per a marisc. Afegeix un deliciós toc de dolçor i umami a una àmplia gamma de receptes.