-
McD-Chicken Nuggets
Nom:McD-Chicken Nuggets
Paquet:25 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Pollastre picat menjar gel 1r Battermix HNU1215J01 1r batedor (1:2.3) Breader per a Nuggets HNU1215U01 2n Battermix HNU1215J02x1 2n batedor (1.1.35) Chicken Nuggets-1a barreja de pasta (1:2:3)-Breader-2a mescla de pasta (1:1.3)-Prefregit 185C, 30s -
Nuggets de pollastre Brd de molla fina
Nom:Nuggets de pollastre Brd de molla fina
Paquet:25 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera menjar gel prepols HNV0304Y01 utilitzar com a empanador Battermix HNV0304J01 1r batedor (1:2.2) Molla fina 1 mm utilitzar com a empanador RM Patty>> Prepols>>Batter (1:1.8)>> Breader>>Prefregir 185C,30>> Congelar>>Embalatge -
Tira de pollastre en escates de Spring Roll
Nom:Tira de pollastre en escates de Spring Roll
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio menjar gel prepols HNV0304Y01 utilitzar com a prepols Battermix HNV0304J01 1r batedor (1:2.2) Breader de flocs de rotlle de primavera utilitzar com a empanador Franja de pollastre - RM>>Prepols>>Batter (1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Embalatge -
Franja de pollastre
Nom:Franja de pollastre
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Tira de pit Chikcen menjar gel 冰水 SG27470 Pollastre ratllat 3 en 1 1r batedor (1:2.2) SG27470 Pollastre ratllat 3 en 1 Breader-2n Batedor (1.1.35) Ratlla de pollastre – 1r pre-arrebossat (1:2.2)- Panificador-2n arrebossat (1.1.35)-Prefregir 180C, 3-4min -
Nugget de pollastre Brd triturat-Original
Nom:Nugget de pollastre Brd triturat-Original
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Pollastre picat 85 Marinada original U0902Y02 3 menjar gel 12 Predust U0902U01 o MQ 1005 utilitzar com a prepols Battermix U0902J01 o MQ 1005 Sec: aigua=1:1,8 Pa ratllat groc utilitzar com a empanador （）- 1a barreja de marinada- 2a pre-pols- 3a massa (1.1.16)- panko- Prefregir 165C-175C, 3-4min Matèria Primera Ratio Pollastre picat menjar gel 1r Battermix HNU1215J01 1r batedor (1:2.3) Breader per a Nuggets HNU1215U01 2n Battermix HNU1215J02x1 2n batedor (1.1.35) Prefregit 165C-175C ,3-4min -
Tambor de pollastre cruixent -Picant
Nom:Tambor de Pollastre Cruixent -Picant
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Baqueta de tambor 100 Marinada picant U0902Y01 2.8 aigua gelada 12 Prepols H2050 utilitzar com a prepols Battermix picant U0902F01 sec: aigua =1:1,6 Pan picant U0902F01 utilitzar com a empanador (es pot fer alguna cosa
primer sembra de farina)1a barreja de marinada- 2a pre-pols- 3a massa (1.1.16)- panedora Prefregida 165C-175C ,6-7min -
Empanada de pollastre Brd triturada -Original
Nom:Empanada de pollastre Brd triturada -Original
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Pollastre picat 85 Marinada original U0902Y02 3 menjar gel 12 Predust U0902U01 o MQ 1005 utilitzar com a prepols Battermix U0902J01 o MQ 1005 Sec: aigua=1:1,8 Pa ratllat groc (HM i MQ) utilitzar com a empanador （）- 1a barreja de marinada- 2a pre-pols- 3a massa (1.1.16)- panko- Prefregir 165C-175C, 3-4min -
Pols de wasabi de primera qualitat d'estil japonès per a sushi
Nom:Pols de wasabi
Paquet:1 kg * 10 bosses / cartró, 227 g * 12 llaunes / cartró
Vida útil:24 mesos
Origen:Xina
Certificat: ISO, HACCP, HALALLa pols de wasabi és una pols verda picant i picant feta a partir de les arrels de la planta Wasabia japonica. S'utilitza habitualment a la cuina japonesa com a condiment o condiment, especialment amb sushi i sashimi. Però també es pot utilitzar en adobs, amaniments i salses per afegir un sabor únic a una àmplia gamma de cuines.
-
Pollastre cruixent tendre -Original
Nom:Pollastre cruixent tendre -Original
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Tira de pit Chikcen 100 Marinada original U0902Y02 3 Aigua gelada 25 Battermix U0902F02 sec: aigua = 1:1,2, 25% afegit al pollastre marinat Breader-U0902F02 utilitzar com a pa (és pot fer una mica de sembra de farina primer) （）- 1a barreja d'adob- 2a pre-pols-3a massa (1.1.2)- panedora Prefregida 165C-175C, 3-4min -
Crispy Chicken Wing -Original
Nom:Crispy Chicken Wing -Original
Paquet:20 kg/bossa
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Matèria Primera Ratio Ala de pollastre 100 Marinada original U0902Y02 2.8 aigua gelada 8 Prepols H2050 utilitzar com a prepols Battermix U0902F02 sec: aigua = 1:1,6 Breader U0902F02 utilitzar com a pa (és pot fer una mica de sembra de farina primer) 1a barreja de marinada- 2a pre-pols- 3a massa (1.1.16)- panedora Prefregida 165C-175C ,6-7min -
Fideus d'Udon
Nom:Fideus d'udon secs
Paquet:300 g * 40 bosses/cartró
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, BRC, HalalEl 1912, es va introduir al japonès de Yokohama l'habilitat de producció tradicional xinesa de Ramen. En aquella època, el ramen japonès, conegut com a "fideus de drac", significava els fideus que menjaven els xinesos, descendents del drac. Fins ara, els japonesos han desenvolupat diferents estils de fideus sobre aquesta base. Per exemple, Udon, Ramen, Soba, Somen, fideus de te verd, etc. I aquests fideus esdevenen aquí material alimentari convencional fins ara.
Els nostres fideus estan fets de la quintaessència del blat, amb un procés de producció únic auxiliar; us donaran un gaudi diferent a la vostra llengua.
-
Pasta de bitxo de Corea per a sushi
Nom:Pasta de Xile de Corea
Paquet:500 g * 60 bosses/cartró
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, Halal