-
Gingebre de sushi blanc/rosa en vinagre natural
Nom:Gingebre en escabetx blanc/rosa
Paquet:1 kg/bossa, 160 g/ampolla, 300 g/ampolla
Vida útil:18 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, BRC, Halal, Kosher
El gingebre és un tipus de tsukemono (verdures en escabetx). És un gingebre jove dolç, tallat a rodanxes fines que s'ha marinat en una solució de sucre i vinagre. El gingebre jove és generalment preferit per al gari per la seva carn tendra i la seva dolçor natural. El gingebre sovint se serveix i es menja després del sushi, i de vegades s'anomena gingebre de sushi. Hi ha diferents tipus de sushi; el gingebre pot esborrar el sabor de la llengua i esterilitzar els bacteris del peix. Així que quan menges l'altre sabor de sushi; tastaràs el sabor original i fresc del peix.
-
Gingebre en escabetx
Nom:Gingebre en escabetx
Paquet:500 g * 20 bosses / cartró, 1 kg * 10 bosses / cartró, 160 g * 12 ampolles / cartró
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, BRC, Kosher, FDAOferim gingebre en vinagre blanc, rosa i vermell, amb una varietat d'opcions per adaptar-se a les vostres preferències.
L'embalatge de la bossa és perfecte per a restaurants. L'embalatge del pot és ideal per a ús domèstic, permetent un fàcil emmagatzematge i conservació.
Els colors vibrants del nostre gingebre en vinagre blanc, rosa i vermell afegeixen un element visual atractiu als vostres plats, millorant la seva presentació.
-
Gingebre en escabetx japonès a rodanxes per a Sushi Kizami Shoga
Nom:Gingebre en escabetx a rodanxes
Paquet:1 kg * 10 bosses/cartró
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, KosherEl gingebre escabetxat a rodanxes és un condiment popular a la cuina asiàtica, conegut pel seu sabor dolç i picant. Està elaborat amb arrel de gingebre jove que s'ha marinat en una barreja de vinagre i sucre, donant-li un sabor refrescant i lleugerament picant. Sovint servit juntament amb sushi o sashimi, el gingebre en vinagre afegeix un contrast deliciós als rics sabors d'aquests plats.
També és un gran acompanyament a una varietat d'altres plats asiàtics, afegint un toc picant a cada mos. Tant si sou un fan del sushi com si simplement voleu afegir una mica de dinamisme als vostres àpats, el gingebre en vinagre a rodanxes és una addició versàtil i saborosa al vostre rebost.
-
Tiras de carbassa Kanpyo en vinagre dolces i salades d'estil japonès
Nom:Kanpyo en escabetx
Paquet:1 kg * 10 bosses/cartró
Vida útil:12 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALALLes tires de carbassa kanpyo en vinagre dolces i salades d'estil japonès és un plat tradicional japonès que consisteix a marinar tires de carbassa kanpyo en una barreja de sucre, salsa de soja i mirin per crear un aperitiu adobat deliciós i saborós. Les tires de carbassa kanpyo es tornen tendres i s'infusionen amb els sabors dolços i salats de la marinada, cosa que les converteix en una addició popular a les caixes de bento i com a guarnició de la cuina japonesa. També es poden utilitzar com a farcit per a rotllos de sushi o gaudir sols com a berenar saborós i saludable.
-
Daikon de rave groc en escabetx sec
Nom:Rave en escabetx
Paquet:500 g * 20 bosses/cartró
Vida útil:24 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, KosherEl rave groc en escabetx, també conegut com takuan a la cuina japonesa, és un tipus d'escabetx japonès tradicional elaborat amb rave daikon. El rave daikon es prepara amb cura i després es conserva en salmorra que inclou sal, segó d'arròs, sucre i, de vegades, vinagre. Aquest procés li dóna al rave el seu color groc brillant característic i un sabor dolç i picant. El rave groc en escabetx se serveix sovint com a guarnició o condiment a la cuina japonesa, on afegeix un cruixent refrescant i una explosió de sabor als àpats.
-
Sushi en escabetx Ginger Shoot Ginger Sprout
Nom:Brot de gingebre
Paquet:50 g * 24 bosses/cartró
Vida útil:24 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, KosherEls brots de gingebre en vinagre es fan amb les tiges joves i tendres de la planta de gingebre. Aquestes tiges es tallen a rodanxes fines i després s'adoben en una barreja de vinagre, sucre i sal, donant com a resultat un sabor picant i lleugerament dolç. El procés d'escabetx també dóna un color rosa característic als brots, afegint un atractiu visual als plats. A la cuina asiàtica, els brots de gingebre en vinagre s'utilitzen habitualment com a netejador del paladar, sobretot quan es gaudeix de sushi o sashimi. El seu sabor refrescant i picant pot ajudar a equilibrar la riquesa del peix gras i afegir una nota brillant a cada mos.