La proteïna de soja texturitzada és una font excel·lent de proteïna vegetal d'alta qualitat, que proporciona tots els aminoàcids essencials necessaris per al creixement i manteniment del cos. És particularment rica en proteïnes i baixa en greixos, cosa que la converteix en una opció cardiosaludable per als consumidors. A diferència de les proteïnes animals, la proteïna de soja texturitzada no conté colesterol, cosa que la converteix en una opció ideal per a les persones que busquen reduir la ingesta de greixos saturats i mantenir nivells saludables de colesterol. A més del seu impressionant contingut en proteïnes, la proteïna de soja texturitzada conté fibra dietètica, que ajuda a la digestió i ajuda a regular els nivells de sucre en sang. Amb la seva combinació d'alt contingut en proteïnes i baix contingut en greixos, és un complement nutritiu per a qualsevol dieta, especialment per a vegetarians, vegans i persones conscients de la salut que busquen alternatives vegetals.
La versatilitat de la proteïna de soja texturitzada la converteix en un ingredient inestimable tant en la indústria alimentària com en la de fabricació d'aliments. Es pot utilitzar com a substitut directe de la proteïna animal en una àmplia gamma d'aplicacions, des d'àpats congelats fins a productes carnis processats. Es pot trobar en substituts de la carn vegetarians i vegans com hamburgueses, salsitxes i mandonguilles, oferint una alternativa satisfactòria als productes tradicionals a base de carn. A més, sovint s'utilitza en àpats preparats per menjar, sopes i guisats, on proporciona un element consistent i ric en proteïnes que imita la textura de la carn. També s'utilitza habitualment en la producció d'aperitius rics en proteïnes i solucions d'àpats convenients, satisfent la creixent demanda d'aliments rics en proteïnes i d'origen vegetal. Tant si s'incorpora a productes d'origen vegetal com si s'utilitza com a ingredient en alternatives semblants a la carn, la proteïna de soja texturitzada ofereix infinites possibilitats per a la innovació culinària.
Farina de soja, proteïna de soja concentrada, midó de blat de moro.
Índex físic i químic | |
Proteïna (base seca, N x 6,25%) | 55,9 |
Humitat (%) | 5,76 |
Cendra (base seca, %) | 5.9 |
Greix (%) | 0,08 |
Fibra crua (base seca, %) | ≤ 0,5 |
ESPECIFICACIÓ | 20 kg/caixa |
Pes brut del cartró (kg): | 20,2 kg |
Pes net del cartró (kg): | 20 kg |
Volum (m²)3): | 0,1 m3 |
Emmagatzematge:Mantingueu en un lloc fresc i sec, allunyat de la calor i de la llum solar directa.
Enviament:
Aire: Els nostres socis són DHL, EMS i FedEx
Mar: Els nostres agents d'enviament col·laboren amb MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Acceptem els clients que han designat els transitaris. És fàcil treballar amb nosaltres.
A Asian Cuisine, oferim amb orgull solucions gastronòmiques excepcionals als nostres estimats clients.
El nostre equip està aquí per ajudar-vos a crear l'etiqueta perfecta que reflecteixi realment la vostra marca.
T'oferim les nostres 8 fàbriques d'inversió d'avantguarda i un sistema de gestió de qualitat robust.
Hem exportat a 97 països d'arreu del món. La nostra dedicació a oferir aliments asiàtics d'alta qualitat ens diferencia de la competència.