La proteïna de soja concentrada és una proteïna vegetal altament nutritiva feta de soja no transgènica, que ofereix un perfil nutricional complet i sostenible. Normalment conté al voltant del 65% de proteïnes, proporcionant una excel·lent font de proteïnes completes i d'alta qualitat. És ric en aminoàcids essencials, que són crucials per a la reparació muscular, la funció immune i la salut corporal en general. A més del seu contingut en proteïnes, el concentrat de proteïnes de soja també reté una quantitat important de fibra dietètica, contribuint a la salut digestiva i ajudant a mantenir la sensació de sacietat. És un ingredient versàtil per a dietes basades en plantes i conscients de la salut, que respon a una àmplia gamma de necessitats i preferències dietètiques.
La versatilitat del concentrat de proteïnes de soja el converteix en un ingredient ideal per a un ampli espectre de productes alimentaris. És especialment popular en el desenvolupament d'alternatives a la carn, articles sense lactis i aliments enriquits en proteïnes. Es pot utilitzar per imitar la textura i la sensació en boca dels productes carnis tradicionals, ajudant a crear hamburgueses, embotits i altres aliments vegans rics en proteïnes a base de plantes. També té un paper clau en les barretes de proteïnes i els suplements nutricionals, augmentant el contingut de proteïnes mantenint un sabor neutre. La seva excel·lent solubilitat garanteix que es dissol fàcilment en productes líquids, millorant la consistència i la textura de batuts, batuts i sopes. El sabor natural del concentrat de proteïnes de soja li permet millorar el sabor i la textura dels productes alimentaris sense dominar-los, convertint-lo en un ingredient versàtil tant en aplicacions salades com dolces.
Farina de soja, proteïna de soja concentrada, midó de blat de moro.
Índex físic i químic | |
Proteïna (base seca, N x 6,25,%) | 55.9 |
Humitat (%) | 5,76 |
Cendres (base seca,%) | 5.9 |
Greix (%) | 0,08 |
Fibra bruta (base seca, %) | ≤ 0,5 |
SPEC. | 20 kg/ctn |
Pes brut del cartró (kg): | 20,2 kg |
Pes net del cartró (kg): | 20 kg |
Volum (m3): | 0,1 m3 |
Emmagatzematge:Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la calor i de la llum solar directa.
Enviament:
Aire: el nostre soci és DHL, EMS i Fedex
Mar: els nostres agents d'enviament cooperen amb MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Acceptem clients designats transitaris. És fàcil treballar amb nosaltres.
a la cuina asiàtica, estem orgullosos d'oferir solucions alimentàries excel·lents als nostres estimats clients.
El nostre equip està aquí per ajudar-vos a crear l'etiqueta perfecta que reflecteixi realment la vostra marca.
Tenim cobert amb les nostres 8 fàbriques d'inversió d'avantguarda i un sistema de gestió de qualitat robust.
Hem exportat a 97 països d'arreu del món. La nostra dedicació a oferir aliments asiàtics d'alta qualitat ens diferencia de la competència.