-
Beijing Shipuller Co., Ltd. aconsegueix la certificació BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. es complau a anunciar que hem obtingut amb èxit la certificació del British Retail Consortium (BRC), un aval significatiu del nostre compromís amb la seguretat alimentària i la gestió de la qualitat. Aquest guardó, atorgat per Intertek Certification L...Llegeix-ne més -
Una immersió en les algues: tipus i nori per al sushi
Les algues marines són un grup divers de plantes i algues marines que prosperen a les aigües oceàniques de tot el món. Aquest component vital dels ecosistemes marins es presenta en diverses formes, com ara algues vermelles, verdes i marrons, cadascuna amb característiques i propietats nutricionals úniques. Les algues...Llegeix-ne més -
Molles de pa: Molles de pa fermentades i molles de pa extruïdes
El pa ratllat és un additiu alimentari molt utilitzat, que s'utilitza a la superfície d'aliments fregits, com ara pollastre fregit, peix, marisc (gambes), cuixes de pollastre, ales de pollastre, cebes fregides, etc. Són cruixents, suaus, deliciosos i nutritius. Tothom sap que el pa ratllat és un auxiliar...Llegeix-ne més -
Furikake: La bomba de sabor que la teva cuina no sabia que necessitava!
Si alguna vegada us heu trobat mirant fixament un bol d'arròs blanc i preguntant-vos com elevar-lo de "respectuós" a "magnífic", permeteu-me que us presenti el món màgic del furikake. Aquesta barreja d'espècies asiàtiques és com la fada madrina del vostre rebost, a punt per transformar el vostre...Llegeix-ne més -
El versàtil món del wasabi: de la pols a la pasta
Quan penses en wasabi, la primera imatge que et pot venir al cap és aquella pasta verda vibrant que es serveix amb sushi. Tanmateix, aquest condiment únic té una rica història i una varietat de formes que poden elevar les teves creacions culinàries. El wasabi, una planta originària del Japó, és conegut...Llegeix-ne més -
Descobreix la versatilitat del konjac: un producte revolucionari per a la cuina
En el món de la salut i el benestar en constant evolució, el konjac s'ha convertit en un ingredient estrella, atraient tant els amants del menjar com les persones preocupades per la salut. Derivat de les arrels de la planta de konjac, aquest ingredient únic és conegut pel seu baix contingut en calories i alt contingut en fibra, ...Llegeix-ne més -
Descripció del producte de tripolifosfat de sodi
Fórmula química: Na5P3O10 Pes molecular: 367,86 Propietats: Pols o grànuls blancs, fàcilment solubles en aigua. Segons els requisits d'aplicació i processament, podem oferir productes de diverses especificacions, com ara diferents densitats aparents (0,5-0,9 g...Llegeix-ne més -
Descripció del producte de carragenina
Propietats generals El carragenina és generalment una pols de color blanc a groc-marró, inodora i insípida, i alguns productes tenen un lleuger sabor d'alga. El gel format pel carragenina és termoreversible, és a dir, es fon en una solució després d'escalfar-lo i torna a formar un gel...Llegeix-ne més -
Introducció a les ales de pollastre amb soja: Gourmet a base de plantes
La demanda d'alternatives a base de plantes ha augmentat en els darrers anys a causa de la creixent consciència sobre la salut, la sostenibilitat ambiental i el benestar animal. Entre aquestes alternatives, les ales de pollastre amb soja s'han convertit en una opció popular entre els vegetarians i els amants de la carn que busquen salut...Llegeix-ne més -
Explorant els additius alimentaris per a la carn i les seves aplicacions de mercat
Benvinguts al saborós món dels productes carnis! Mentre mossegueu un sucós bistec o assaboriu una suculenta salsitxa, us heu preguntat mai què fa que aquestes carns tinguin un gust tan bo, durin més i mantinguin la seva deliciosa textura? Darrere de les càmeres, una gamma de carns...Llegeix-ne més -
La importància dels aliments baixos en sodi per a la teva salut!
Benvinguts al nostre espai de salut i benestar, on creiem que els sabors vibrants no han de venir acompanyats d'una dosi elevada de sodi! Avui, ens submergim en el tema essencial dels aliments baixos en sodi i com poden tenir un paper transformador en el suport a la vostra salut. A més,...Llegeix-ne més -
Fideus de Konjac: Els fideus "meravellosos" sense calories
En el món actual centrat en la salut, molts consumidors exploren opcions alternatives de pasta, i els fideus konjac o shirataki s'han convertit en una opció popular. Procedents del nyam konjac, aquests fideus són famosos no només per les seves característiques úniques, sinó també...Llegeix-ne més