La indústria d'exportació i importació d'aliments s'enfronta a reptes sense precedents a causa de l'augment dels costos del transport marítim, cosa que amenaça la rendibilitat i la sostenibilitat de moltes empreses. No obstant això, els experts i els líders de la indústria estan identificant estratègies innovadores per navegar per aquest...
La 136a Fira de Cantó, un dels esdeveniments comercials més prestigiosos i esperats de la Xina, està previst que comenci el 15 d'octubre de 2024. Com a plataforma fonamental per al comerç internacional, la Fira de Cantó atrau compradors i venedors d'arreu del món, facilitant els negocis...
La Xina s'ha consolidat com a productor i exportador líder de bolets negres secs, un ingredient popular i nutritiu àmpliament utilitzat a la cuina asiàtica. Coneguts pel seu ric sabor i versatilitat a la cuina, els bolets negres secs són un element bàsic en sopes, sofregits i...
La World Food Expo de Moscou (data del 17 al 20 de setembre) és una vibrant celebració de la gastronomia mundial, que mostra els rics sabors que diferents cultures aporten a la taula. Entre les moltes cuines, la cuina asiàtica ocupa un lloc important, atraient l'atenció dels gastronòmics...
SIAL París, una de les fires d'innovació alimentària més grans del món, celebra aquest any el seu 60è aniversari. SIAL París és l'esdeveniment biennal imprescindible per a la indústria alimentària! Durant 60 anys, SIAL París s'ha convertit en la fira insígnia...
Polagra a Polònia (data del 25 al 27 de setembre) és una petita i mitjana exposició que uneix proveïdors de diferents països i crea un mercat dinàmic per a productes alimentaris i begudes.
Aquest any marca una fita important per a la nostra empresa, ja que celebrem el nostre 20è aniversari. Per commemorar aquesta ocasió especial, hem organitzat dos dies emocionants d'activitats de team building. Aquest esdeveniment ple de color té com a objectiu cultivar l'esperit d'equip, millorar la forma física i proporcionar...
La Xina té una cultura gastronòmica rica i diversa, i com a part important de la cuina xinesa, diverses espècies de condiment hi tenen un paper indispensable. No només donen als plats un sabor únic, sinó que també tenen importants valors nutricionals i efectes medicinals...
Els bolets negres secs, també coneguts com a bolets d'orella de fusta, són un tipus de fong comestible que s'utilitza habitualment a la cuina asiàtica. Té un color negre distintiu, una textura una mica cruixent i un sabor suau i terrós. Quan s'assequen, es poden utilitzar en una varietat de plats com ara sopes...
La tremella seca, també coneguda com a fong de la neu, és un tipus de fong comestible que s'utilitza habitualment en la cuina tradicional xinesa i la medicina tradicional xinesa. És coneguda per la seva textura gelatinosa quan es rehidrata i té un sabor subtil i lleugerament dolç. La tremella sovint...