-
Les vacances de la Festa de la Primavera
La Festa de la Primavera, també coneguda com l'Any Nou Lunar, és una ocasió significativa i festiva per a la gent de la Xina i de moltes altres parts del món. Marca l'inici de l'Any Nou Lunar i és un moment per a reunions familiars, festes i costums tradicionals. Tanmateix, juntament amb...Llegeix-ne més -
FIRA COMERCIAL DE LA XINA (Dubai)
La Fira Comercial de la Xina (Dubai) se celebrarà al Dubai World Trade Centre del 17 al 19 de desembre. L'esdeveniment és una plataforma important perquè les empreses i els emprenedors xinesos i de Dubai es reuneixin per explorar oportunitats comercials i de cooperació. Amb l'objectiu d'enfortir els vincles econòmics entre...Llegeix-ne més -
Mantega de cacauet: un viatge a través de la seva història, beneficis i usos
Introducció La mantega de cacauet és un aliment bàsic que gaudeixen milions de persones arreu del món. La seva textura rica i cremosa i el seu sabor a fruits secs la converteixen en un ingredient versàtil que es pot utilitzar en una àmplia gamma de plats, des d'esmorzars fins a aperitius i fins i tot àpats salats. Tant si s'unta sobre torrades,...Llegeix-ne més -
La regulació dels colorants alimentaris artificials a la Unió Europea
1. Introducció Els colorants alimentaris artificials s'utilitzen àmpliament a la indústria alimentària per millorar l'aspecte d'una àmplia gamma de productes, des d'aliments i begudes processats fins a dolços i aperitius. Aquests additius fan que els aliments siguin visualment més atractius i ajuden a mantenir la consistència...Llegeix-ne més -
Agroalimentari a l'Aràbia Saudita: Gelats
Del 3 al 5 de desembre de 2024, assistirem a l'AgroFood de Jeddah, Aràbia Saudita. En aquestes exposicions, m'agradaria centrar-me en el nostre darrer producte de moda: el gelat. El gelat és una delícia que gaudeixen totes les edats i reflecteix la cultura de la regió on es serveix. A l'Aràbia Saudita...Llegeix-ne més -
Ous de capel·lí sucosos i deliciosos: un tresor culinari
Els ous de capel·lí, comunament coneguts com a "masago, ebikko", són una delícia popular en diverses tradicions culinàries, especialment en la cuina japonesa. Aquests petits ous de color taronja provenen del capel·lí, un petit peix que viu en bancs i que es troba als oceans Atlàntic Nord i Àrtic. Conegut per la seva uni...Llegeix-ne més -
El sushi nori, un ingredient fonamental de la cuina japonesa
El nori per al sushi, un ingredient fonamental de la cuina japonesa, és un tipus d'alga que juga un paper crucial en la preparació del sushi. Aquesta alga comestible, recollida principalment als oceans Pacífic i Atlàntic, és coneguda pel seu sabor, textura i valors nutricionals únics...Llegeix-ne més -
Fira de Canton: el gelat de fruites va obtenir el favor unànime dels clients
L'empresa Shipuller, especialitzada en la producció de fideus, pa ratllat, algues i condiments, ha causat sensació recentment a la Fira de Canton i ha rebut una àmplia atenció dels clients. A l'exposició, Shipuller va rebre gairebé un centenar de clients de...Llegeix-ne més -
Gelat de fruita, mochi, pastís: postres saboroses i populars
Com a empresa alimentària, Shipuller té un agut sentit del mercat. Quan es va adonar que els clients tenien una forta demanda de postres, Shipuller va prendre la iniciativa per prendre mesures, cooperar amb la fàbrica i portar-les a l'exposició per promocionar-les. En el món dels productes congelats...Llegeix-ne més -
Escuradents: un estris de taula especial inventat pels xinesos
Els bastonets xinesos són dos bastonets idèntics que s'utilitzen per menjar. Es van utilitzar per primera vegada a la Xina i després es van introduir a altres zones del món. Els bastonets es consideren utilitats per excel·lència en la cultura xinesa i tenen la reputació de "civilització oriental...Llegeix-ne més -
Beijing Shipuller Co., Ltd. aconsegueix la certificació BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. es complau a anunciar que hem obtingut amb èxit la certificació del British Retail Consortium (BRC), un aval significatiu del nostre compromís amb la seguretat alimentària i la gestió de la qualitat. Aquest guardó, atorgat per Intertek Certification L...Llegeix-ne més -
Una immersió en les algues: tipus i nori per al sushi
Les algues marines són un grup divers de plantes i algues marines que prosperen a les aigües oceàniques de tot el món. Aquest component vital dels ecosistemes marins es presenta en diverses formes, com ara algues vermelles, verdes i marrons, cadascuna amb característiques i propietats nutricionals úniques. Les algues...Llegeix-ne més