-
Beijing Shipuller a la Fira de Marca Privada dels Països Baixos del 2024
Del 28 al 29 de maig de 2024, vam participar a la Fira de Marca Privada dels Països Baixos del 2024, mostrant els productes de la marca Shipuller Company "Yumart" i els productes de la marca de la nostra empresa germana Henin Company "Hi,你好", incloent-hi algues per a sushi, panko, fideus, fideus vermicel·lins i altres...Llegir més -
Pols de wasabi: explorant el condiment verd picant
La pols de wasabi és una pols verda i picant feta de les arrels de la planta Wasabia japonica. La mostassa es cull, s'asseca i es processa per fer pols de wasabi. La mida del gra i el gust de la pols de wasabi es poden ajustar segons les diferents necessitats, com ara convertir-la en pols fina...Llegir més -
Els deu millors restaurants de sushi dels Països Baixos
Del 28 al 29 de maig de 2024, vam participar a la Fira de Marca Privada dels Països Baixos del 2024, mostrant els productes de la marca Shipuller Company "Yumart" i els productes de la marca de la nostra empresa germana Henin Company "Hi,你好", incloent-hi algues per a sushi, panko, fideus, fideus vermicel·lins i altres...Llegir més -
Shanchu Kombu: Una alga de gran valor
El Shanchu Kombu és un tipus d'alga kelp comestible que s'utilitza habitualment en sopes. Tot el cos és de color marró fosc o marró verdós amb gebre blanc a la superfície. Submergit en aigua, s'infla en una tira plana, més gruixuda al mig i més fina i ondulada a les vores. És un...Llegir més -
Hondashi: un ingredient versàtil per al sabor umami
Hondashi és una marca de brou instantani hondashi, que és un tipus de brou de sopa japonès fet amb ingredients com flocs de bonítol sec, kombu (algues marines) i bolets shiitake. Hondashi és un condiment granulós. Consisteix principalment en pols de bonítol, extracte d'aigua calenta de bonítol...Llegir més -
Beijing Shipuller triomfa a THAIFEX Anuga i forja vincles amb clients asiàtics
Beijing Shipuller, un proveïdor líder de productes alimentaris gourmet, va tenir un impacte rotund a THAIFEX Anuga, celebrada del 28 de maig a l'1 de juny. L'esdeveniment, una convergència d'excel·lència culinària i innovació alimentària, va servir com a plataforma ideal perquè Beijing Shipuller mostrés...Llegir més -
Vinagre de sushi: un ingredient clau de la cuina japonesa
El vinagre de sushi, també conegut com a vinagre d'arròs, és un component fonamental en la preparació del sushi, un plat tradicional japonès que ha guanyat una immensa popularitat a tot el món. Aquest tipus únic de vinagre és essencial per aconseguir el sabor i la textura distintius que caracteritzen...Llegir més -
Bolets shiitake a la cuina japonesa: sabor i nutrició
Els bolets shiitake, també coneguts com a Lentinula edodes, són un ingredient bàsic de la cuina japonesa. Aquests bolets carnosos i saborosos s'han utilitzat al Japó durant segles pel seu sabor únic i els seus nombrosos beneficis per a la salut. Des de sopes i sofregits fins a sushi i fideus,...Llegir més -
Fideus: Posició important al mercat europeu
Els fideus han estat un aliment bàsic en moltes cultures durant segles i continuen sent una opció popular entre els consumidors de tot el món. Hi ha moltes varietats de fideus al mercat europeu, fets amb farina de blat, midó de patata, farina de fajol aromàtica, etc., cadascuna amb les seves pròpies característiques úniques...Llegir més -
Beijing Shipuller a la Fira d'Alimentació Saudita del 2024
L'Exposició Alimentaria Saudita celebrada a Riad ha conclòs amb èxit, deixant un profund impacte en la indústria alimentària. Entre els molts expositors, Beijing Shipuller, com a proveïdor líder de pa ratllat i productes de sushi, va impressionar els visitants i assistents. L'exposició va proporcionar...Llegir més -
Nori: Popular a Europa
Les algues, especialment les varietats de nori, s'han tornat cada cop més populars a Europa en els darrers anys. El nori és un tipus d'alga que s'utilitza habitualment a la cuina japonesa i s'ha convertit en un ingredient bàsic en moltes cuines europees. L'augment de popularitat es pot atribuir al creixent...Llegir més -
Vermicelli de Longkou: Delicatessen xinesa popular
Els fideus vermicel·lins Longkou, també coneguts com a fideus de fil de mongeta Longkou, són un tipus de fideus vermicel·lins originaris de la Xina. És un ingredient popular a la cuina xinesa i ara també és popular a l'estranger. Els fideus vermicel·lins Longkou es fan mitjançant un procés especial inventat pel poble Zhaoyuan...Llegir més