Quan es tracta de menjar ràpid, els nuggets de pollastre de McDonald's són una opció popular per a molta gent. El recobriment cruixent i saborós d'aquests nuggets de pollastre és el que els diferencia, i aconseguir el recobriment perfecte requereix solucions precises i ben pensades. Us proporcionarem el procés de creació del recobriment ideal per a aquests nuggets de pollastre que implica una combinació de matèries primeres i procediments operatius específics.
Els ingredients necessaris per fer els nuggets de pollastre de McDonald's inclouen pollastre picat, aigua amb gel i els nostres productes: 1rBattermix, Empanadora per a nuggets, 2a barreja per a la massa. La proporció entre la primera barreja per a la massa i la segona barreja en pols espessa per a la massa és crucial. La primera barreja per a la massa requereix una proporció d'1 barreja per a la massa: 2,3 d'aigua, i la segona barreja per a la massa requereix una proporció d'1 barreja per a la massa: 1,35 d'aigua. Aquestes matèries primeres formen la base de la solució de recobriment que dóna als nuggets de pollastre de McDonald's el seu sabor i textura únics.
El procés de fer els nuggets de pollastre de McDonald's és igualment important per obtenir el recobriment desitjat. El procés implica diversos passos, cadascun dels quals juga un paper vital per garantir elpollastreEl nugget està perfectament arrebossat. Feu servir la primera barreja per a la pasta en una proporció d'1:2,3 al primer pas i després feu servir l'empanadora al segon pas. El tercer pas consisteix a utilitzar la segona barreja per a la pasta en una proporció d'1:1,35. Finalment, els trossos de pollastre es fregeixen prèviament a 185 °C durant 30 segons per completar el procés d'arrebossat.
La solució de recobriment per als nuggets de pollastre de McDonald's és una combinació acurada de matèries primeres i passos del procés. El pollastre picat proporciona la base per als trossos de pollastre, mentre que l'aigua gelada ajuda a mantenir la humitat i la textura de la carn. La primera i la segona barreja de batedora s'espesseixen juntament amb l'embolicador per crear el recobriment cruixent i deliciós característic dels nuggets de pollastre de McDonald's.
La nostra empresa està orgullosa del seu equip professional d'R+D. Entenem la importància d'oferir una àmplia gamma de productes per satisfer les diverses preferències dels nostres clients. El nostre equip està compromès a desenvolupar noves fórmules i productes per garantir que es satisfacin totes les necessitats dels clients.
La nostra gamma de productes inclou una varietat d'adobs, prepolvorets, arrebossats,panificadori altres productes relacionats dissenyats per millorar l'experiència d'ús dels nostres clients. Tant si treballeu en la indústria de serveis alimentaris com si sou aficionats a la cuina, els nostres productes segur que us impressionaran per la seva qualitat i versatilitat.
Entenem que la indústria alimentària està en constant evolució, per això sempre estem disposats a desenvolupar noves receptes i productes per satisfer les necessitats canviants dels nostres clients. Si esteu interessats en explorar la nostra gamma de productes de recobriment d'aliments i obtenir més informació sobre el que oferim, us convidem a unir-vos a nosaltres en el nostre viatge. El nostre compromís amb l'excel·lència i la innovació garanteix que trobareu productes que no només compleixin, sinó que superin les vostres expectatives.
Uneix-te a nosaltres i experimenta la diferència que els nostres productes de recobriment poden marcar a la teva cuina. Tant si ets un xef professional, un servei de càtering o algú que simplement aprecia els ingredients d'alta qualitat, els nostres productes estan dissenyats per millorar els teus plats i deixar una impressió duradora en els teus convidats. Aprofita l'oportunitat d'explorar els nostres productes i obrir el món de les possibilitats culinàries.
Data de publicació: 04-07-2024