Aliments secs

  • Pasta de soja baixa en carbohidrats orgànica sense gluten

    Pasta de soja baixa en carbohidrats orgànica sense gluten

    Nom:Pasta de soja
    Paquet:200 g * 10 caixes/cartró
    Vida útil:12 mesos
    Origen:Xina
    Certificat:ISO, HACCP

    La pasta de soja és un tipus de pasta feta amb soja. És una alternativa saludable i nutritiva a la pasta tradicional i és apta per a aquells que segueixen una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten. Aquest tipus de pasta és ric en proteïnes i fibra i sovint s'escull pels seus beneficis per a la salut i la seva versatilitat en la cuina.

    consultadetall
  • Bolet de fong blanc tremella sec

    Bolet de fong blanc tremella sec

    Nom:Tremella seca
    Paquet:250 g * 8 bosses / cartró, 1 kg * 10 bosses / cartró
    Vida útil:18 mesos
    Origen:Xina
    Certificat:ISO, HACCP

    Tremella sec, també conegut com a fong de la neu, és un tipus de fong comestible que s'utilitza habitualment en la cuina tradicional xinesa i la medicina tradicional xinesa. És conegut per la seva textura semblant a la gelatina quan es rehidrata i té un sabor subtil i lleugerament dolç. Tremella s'afegeix sovint a sopes, guisats i postres pels seus beneficis nutricionals i textura. Es creu que té diversos beneficis per a la salut.

    consultadetall
  • Bolets Shiitake secs Bolets deshidratats

    Bolets Shiitake secs Bolets deshidratats

    Nom:Bolet shiitake sec
    Paquet:250 g * 40 bosses / cartró, 1 kg * 10 bosses / cartró
    Vida útil:24 mesos
    Origen:Xina
    Certificat:ISO, HACCP

    Els bolets shiitake secs són un tipus de bolet que s'ha deshidratat, donant com a resultat un ingredient concentrat i de sabor intens. S'utilitzen habitualment a la cuina asiàtica i són coneguts pel seu sabor ric, terrós i umami. Els bolets shiitake secs es poden rehidratar posant-los en remull en aigua abans d'utilitzar-los en plats com sopes, sofregits, salses i molt més. Afegeixen profunditat de sabor i una textura única a una àmplia gamma de plats salats.

    consultadetall
  • Patates fregides de gambes de colors Galleta de gambes sense cuinar

    Patates fregides de gambes de colors Galleta de gambes sense cuinar

    Nom:Galleta de gambes
    Paquet:200 g * 60 caixes/cartró
    Vida útil:36 mesos
    Origen:Xina
    Certificat:ISO, HACCP

    Les galetes de gambes, també conegudes com a xips de gambes, són un aperitiu popular a moltes cuines asiàtiques. Estan fets d'una barreja de gambes o gambes mòltes, midó i aigua. La barreja es forma en discos prims i rodons i després s'asseca. Quan es fregeixen o es posen al microones, s'inflen i es tornen cruixents, lleugers i airejats. Les galetes de gambes sovint es condimenten amb sal, i es poden gaudir soles o servir com a guarnició o aperitiu amb diverses salsas. Venen en una varietat de colors i sabors, i estan àmpliament disponibles als mercats i restaurants asiàtics.

    consultadetall
  • Fongs negres secs

    Fongs negres secs

    Nom:Fong negre sec
    Paquet:1 kg * 10 bosses/cartró
    Vida útil:24 mesos
    Origen:Xina
    Certificat:ISO, HACCP

    El fong negre sec, també conegut com a fongs d'orella de fusta, és un tipus de fong comestible que s'utilitza habitualment a la cuina asiàtica. Té un color negre característic, una textura una mica cruixent i un sabor suau i terrós. Quan s'asseca, es pot rehidratar i utilitzar en una varietat de plats com ara sopes, sofregits, amanides i olles. És conegut per la seva capacitat d'absorbir els sabors dels altres ingredients amb què es cuina, cosa que la converteix en una elecció versàtil i popular en molts plats. Els bolets d'orella de fusta també es valoren pels seus beneficis potencials per a la salut, ja que són baixos en calories, sense greixos i són una bona font de fibra dietètica, ferro i altres nutrients.

    consultadetall