Algues seques de Kombu Kelp per a Dashi

Descripció breu:

Nom:Kombu
Paquet:1 kg * 10 bosses/cartró
Vida útil:24 mesos
Origen:Xina
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

L'alga kombu seca és un tipus d'alga kelp comestible que s'utilitza habitualment a la cuina japonesa. És coneguda pel seu sabor ric en umami i sovint s'utilitza per fer dashi, un ingredient fonamental de la cuina japonesa. L'alga kombu seca també s'utilitza per aromatitzar brous, sopes i guisats, així com per afegir profunditat de sabor a diversos plats. És rica en nutrients i es valora pels seus potencials beneficis per a la salut. L'alga kombu seca es pot rehidratar i utilitzar en una varietat de plats per millorar-ne el sabor.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Descripció

El nostre Kombu és espès, amb un color verd fosc intens i una superfície pulverulenta natural, i té un sabor umami profund i saborós, i una agradable aroma oceànica. Un bon Kombu ha de tenir una textura ferma però lleugerament flexible. S'ha de rehidratar bé quan s'utilitza per cuinar, tornant-se tendre sense quedar pastós. El sabor és net, no massa de peix ni amarg.

Ingredients

Algues marines

Informació nutricional

Articles	Per 100 g
Energia (KJ)	530
Proteïna (g)	6.2
Greix (g)	0
Hidrats de carboni (g)	21,9
Sodi (mg)	354

Paquet

ESPECIFICACIÓ	1 kg * 10 bosses/caixa
Pes brut del cartró (kg):	11 kg
Pes net del cartró (kg):	10 kg
Volum (m²)³):	0,04 m³

Més detalls

Emmagatzematge:Conservar en un lloc fresc i sec, sense la llum solar.

Enviament:
Aire: El nostre soci és DHL, TNT, EMS i FedEx
Mar: Els nostres agents d'enviament col·laboren amb MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Acceptem els clients que han designat els transitaris. És fàcil treballar amb nosaltres.