La salsa de soja concentrada també s'anomena pasta de soja. La salsa de soja és un condiment indispensable en la vida quotidiana de les persones, generalment líquida, però l'envasament i el transport del líquid no són convenients. La salsa de soja concentrada pot superar el problema que la salsa de soja líquida no és fàcil de transportar i emmagatzemar. La qualitat i el sabor de la salsa de soja sòlida i la salsa de soja per a infusió són aproximadament els mateixos, tenen un gust deliciós, són fàcils de menjar, el preu és econòmic, es pot dissoldre en salsa de soja amb aigua bullent tèbia, és un condiment convenient per cuinar a la vida quotidiana.
La salsa de soja concentrada té moltes aplicacions a la vida quotidiana! No només es pot utilitzar per cuinar, sinó també per fer salses i condiments. Especialment a la cuina hakka de Guangxi, la pasta de salsa de soja s'utilitza àmpliament. Es pot utilitzar per saltejar carn de porc, coure costelles al vapor o fins i tot sucar-hi fruita directament. És realment una cosa multiusos, convenient i econòmica.
La salsa de soja concentrada és una salsa de soja concentrada amb una dolçor forta i un sabor ric. Normalment s'utilitza en barbacoes, guisats, fideus fregits i altres plats, que poden donar als plats un sabor i un color rics.
procés de producció
El procés de producció de salsa de soja concentrada inclou el cribratge, l'esbandida, la fermentació, l'assecat i el refinament. Durant el procés de refinament, s'hi afegeixen espècies com el pebre, el fonoll, el gingebre i l'angèlica, i es processa finament a través de més d'una dotzena de processos.
Les característiques de la salsa de soja concentrada inclouen:
Dolçor intensa: A causa del procés de concentració durant el procés de producció, la salsa de soja concentrada té una dolçor intensa.
Sabor ric: Té un sabor ric i pot afegir una rica capes als plats.
Fermentació llarga: Després d'un llarg període de fermentació i envelliment, la salsa de soja concentrada té una aroma i una profunditat úniques.
Usos
La salsa de soja concentrada és adequada per a una varietat de mètodes de cocció i s'utilitza sovint en barbacoes, guisats, fideus fregits i altres plats. Pot donar als plats un color intens i un sabor intens, i sovint s'utilitza en plats com ara ales de pollastre estofades, costelles agredolces i fideus d'arròs fregits.
Aigua, soja, blat, sal
Articles | Per 100 g |
Energia (KJ) | 99 |
Proteïna (g) | 13 |
Greix (g) | 0,7 |
Hidrats de carboni (g) | 10.2 |
Sodi (mg) | 7700 |
ESPECIFICACIÓ | 10 kg * 2 bosses/cartró |
Pes brut del cartró (kg): | 22 kg |
Pes net del cartró (kg): | 20 kg |
Volum (m²)3): | 0,045 m3 |
Emmagatzematge:Mantingueu en un lloc fresc i sec, allunyat de la calor i de la llum solar directa.
Enviament:
Aire: Els nostres socis són DHL, EMS i FedEx
Mar: Els nostres agents d'enviament col·laboren amb MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Acceptem els clients que han designat els transitaris. És fàcil treballar amb nosaltres.
A Asian Cuisine, oferim amb orgull solucions gastronòmiques excepcionals als nostres estimats clients.
El nostre equip està aquí per ajudar-vos a crear l'etiqueta perfecta que reflecteixi realment la vostra marca.
T'oferim les nostres 8 fàbriques d'inversió d'avantguarda i un sistema de gestió de qualitat robust.
Hem exportat a 97 països d'arreu del món. La nostra dedicació a oferir aliments asiàtics d'alta qualitat ens diferencia de la competència.